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Usando uma técnica japonesa o Yudane, permite que este pão fique leve, muito macio e extremamente saboroso, se você ainda não conhece a Panificação Japonesa este é o carro chefe, o pão do dia a dia. Pode ser congelado. 900g e 450g

Ele é um pão com uma crosta bem crocante, recheio cremoso de queijo e a massa é fina e macia. Não pode congelar. 200g. 2 unidades.

Este pãozinho é a paixão nacional no Japão!!! Massa leve e macia com casquinha feita com cookie fica bem crocante, a casquinha pode receber sabores como: Machá, Cacau, Early Grey o chá inglês, e pode ser recheado. Não pode congelar. 330 g. 4 unidades.

Pão fofinho, massa levinha de Longa Fermentação Natural, tem uma casquinha de parmesão por fora, dentro recheio de queijo, e por cima uma pasta de alho e manteiga com cheiro verde. 80g a unidade. Pode ser congelado por 90 dias.